Dans le cadre de sa politique touristique, le Département a lancé un Appel à initiative oenotourisme afin de faire émerger dans un esprit fédérateur, autant de la part d’acteurs publics que privés, des produits touristiques novateurs valorisant le terroir, la viticulture et les vignobles girondins.

Cinq lauréats particulièrement innovants ont été récompensés :

• Les vignerons Uni Médoc, situés sur le canton du Nord-Médoc : développement de nouveaux services, imaginés via un projet de scénarisation d’un chai à barrique, avec création d’un son et lumière par Eric le Collen. Le projet est labellisé Tourisme et Handicap ;

• La société civile d’exploitation agricole (SCEA) Dorneau Père et fils, située sur le canton du Libournais-Fronsadais : réhabilitation d’anciens bureaux en caveau de vente et atelier de dégustation et de cuisine autour du vin et de la truffe, afin de valoriser le métier de vigneron et de l’associer à la trufficulture ;

• Le château de Reignac, situé sur le canton de la Presqu’Ile : promotion du territoire en combinant l’oenotourisme, le développement des savoir-faire locaux à partir d’une promenade fluviale, avec la visite d’une tonnellerie, une visite et dégustation au château, suivis d’un déjeuner dans l’herbe ;

• L’association des côtes de Garonne, située sur le canton de l’Entre-deux-Mers : accessibilité tout public de la Maison des vins de Cadillac, y compris aux personnes à mobilité réduite, aménagement d’un espace enfant autour du thème de la vigne et d’aires de pique nique et de stationnement ;

• Le syndicat viticole de l’Entre-deux-Mers, situé sur le canton de l’Entre-deux-Mers : aménagement et mise en accessibilité de l’ancienne grange, un lieu patrimonial chargé d’histoire autour des moines bénédictins et des vignerons.

« La Maison des Vins de l’Entre deux Mers, nichée dans l’ancienne grange dîmière de l’Abbaye de la Sauve Majeure (Patrimoine Mondial de l’UNESCO), est inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques.

Dans ce lieu alliant oenotourisme et patrimoine, nous développons plusieurs projets au service de ces filières : réaménagement de l’espace de vente de vins, mise en place d’une stratégie numérique territoriale autour des moines et du vin, création d’un événement liant la Maison des vins et l’Abbaye.

Un jardin d’inspiration médiévale a été créé, comme un trait d’union entre ces deux lieux ».

Stéphane Dupuch, Président du Syndicat de l’appellation Entre-deux-Mers

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